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蘑古力(天使小厨房:烘焙蘑古力)

蘑古力(天使小厨房:烘焙蘑古力)

今天的天使小厨房:烘焙蘑古力

需要的食材和工具:巧克力,我们要隔水融化

哇!我太开心了

看我漂亮吗?

我们要开始制作啦!

糖霜和面粉搅拌一下

加入黄油继续搅拌!

看我像样吧?

我的面团制作好啦!

开始制作小饼干!

用手心搓成长条!

哈哈,我的小伙伴们真能干!

饼干烤完了要加巧克力啦!

需要冷冻5分钟呦!

尝尝我们自己的手艺!

太漂亮啦!拿回家给哥哥尝一尝!

自己做的蘑古力真好吃!

亲子烘焙好处多

家长在陪伴孩子时可以进行各种各样的活动,既能增进亲子感情,还能锻炼孩子的动手能力和想象力。其中,亲子烘焙是一个不错的选择,亲子烘焙可以带来以下好处:1.从烘焙中学到生活小常识孩子天生好奇,任何食材,都要看过、闻过、摸过,甚至舔过。 面粉 , 黄油 ,打蛋器,各种工具,小朋友都有兴趣。孩子在烘焙中自然而然地学到了一些生活小常识。知识是可以触类旁通的,融汇 贯通 的,在烘焙学到的知识不会逊色于在兴趣班上所学到的。学习是随时随地的,而不是非得坐下来摊开书本正襟危坐。2.启发孩子丰富的想象力做饼干需要小朋友自创一些奇怪的造型,小鸭、小鸡、小象、 汉堡 包等等,有些看上去还有点神似,有些却怎么看都看不出个名堂来。反正,她说是什么那就是什么,一律放入烤箱。看着自己的作品香喷喷地出炉,然后美滋滋地吃下肚,那个满足感真是别提了。3.培养孩子的劳动意识相信孩子主动学习的能力和热爱劳动的能力是与生俱来的。只要家长小心呵护,孩子长大成人之后,这些能力一定能发挥出来,使他们成为有用之材。所以,对于孩子表现出来的学习和劳动热情,家长们一定支持和引导。4.等待烘烤的过程使孩子学会了耐心等待小朋友们总是急着想吃还在烤制的点心,有时候还会急得哭闹起来。怎么办呢,哭也没有用呀,这会儿的点心是又烫又生,没法吃。我们可以让她看看面糊是怎样慢慢鼓成一只 蛋糕 的。蛋糕出炉后,也不能马上吃,还得等,得等到蛋糕不那么烫了我们才能吃。5.帮助孩子树立合作意识烘焙的各个环节,孩子并非都能参与,需要分工与合作。比如她可以搅面糊,擀面片,压模具,但不能操作烤箱。她搅面糊也不能随意乱搅,得有方向,得配合步骤等等,这些,无形之中帮助孩子树立了合作意识。6.品尝劳动成果增加自信共同品尝美味点心时,孩子想到自己也曾参与制作,自豪与自信便油然而生。有时候,烤出来的饼干有点焦,造型有点丑,或者口味有点淡,但孩子总是说好吃,因为这是自己做的饼干,怎么着也比店里买来的好吃!7.通过烘焙结交朋友小朋友在烘焙过程中一起玩面粉做饼干,孩子们一起玩耍,玩完了还能品尝小点心,真是三全其美的好活动。最重要的是,烘焙让亲子关系更加亲密。家长在繁忙工作中,要抽出时间来与孩子一起制作点心,一起品尝新鲜美味的甜点,家庭氛围是和谐融洽的。

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