马牙瓜子（马牙瓜子）

新疆天山地理位置

新疆天山，指天山山脉分布在中国境内的部分，又称中国天山或东天山，古名白山，又名雪山，因冬夏有雪，才有此名。长达1760公里，占天山总长度的3/4以上，横亘新疆全境，跨越了新疆南疆的喀什地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番市、哈密市以及北疆的伊犁哈萨克自治州、博尔塔拉蒙古自治州、石河子市、昌吉回族自治州、乌鲁木齐市等多个地州市，是准噶尔盆地和塔里木盆地的天然地理分界，也是新疆地理的独特标志。

天山脚下，无污染的种植基地

正宗新疆南疆原产地

马牙瓜子，也叫牙签瓜子，狗牙瓜子，狼牙瓜子，由于外形区别于其他瓜子细长。特别。别名也比较多

每年的8月，就是收货的季节

马牙瓜子

马牙瓜子

优质的马牙瓜子加上食用盐，适当的火候把控，颗颗散发出自然的芳香，取新鲜食材，适宜的火候，为您留住自然的清香。

步骤1

都是日常食用的食盐

步骤2

倒入2多斤的马牙瓜子，翻炒

步骤3

人工挑选虫眼

原味干炒的瓜子，盐用来杀菌。提鲜。小锅炒制。2-3分钟，出锅，咬开那一口清香，带着清烫舌头所带来的刺激。

1、瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。

4、对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

个别瓜子为什么有斑点，这和种植基地也有很大关系，马牙瓜子产区主要以南疆，阿克苏，和田，叶城，焉吉为主